今年秋季学期开始,劳动课正式成为中小学独立课程,其中包含“烹饪与营养”。在刚刚过去的暑期,很多家长给孩子张罗学做饭,各类儿童厨具持续走俏。风潮之下,有专家表示,厨具尺寸可缩小,但安全不应“缩水”。
“真煮可吃 真实做饭”“中小学劳动课推荐厨具”……暑期,儿童“真煮厨具”产品受到不少家长欢迎。在电商平台上,这类厨具售价几十元到上百元不等,销量万件以上的不在少数。可见,儿童厨具拥有极其广阔的市场前景,尤其是在中小学劳动课中明确要求孩子要学会做饭的大背景之下,更为“儿童厨具”快速发展夯实了基础。但是,伴随着儿童厨具的走红,不少安全问题也逐步凸显出来。
例如,有家长称,拆包装时闻到浓重的塑料味,插电后电磁炉出现冒烟现象等,这些都是严重的安全隐患问题。孩子和大人不同,面对突发情况未必能够做出正确的处置判断,这些有问题的“儿童厨具”,就容易成为隐藏在孩子身边的“安全杀手”。市面上,我们使用的厨具都需要遵循食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》(GB4806.9-2016) 等标准,但目前还没有针对“儿童厨具”的标准,这也为相关监管留下了盲区。
培养儿童德智体美劳全面发展,需要扫清成长道路上的安全隐患。“儿童厨具”一方面可以提升孩子的动手能力,让他们得到更好的锻炼,另一方面能够丰富他们的业余生活。正因如此,更需要出台对“儿童厨具”的监管标准,及时消除“儿童厨具”可能存在的安全隐患。同时,监管部门要加大对电商平台、源头厂家的监管,确保在售“儿童厨具”都能符合标准,真正当好儿童成长道路上“守门人”的角色。
“儿童厨具”不同于一般的儿童玩具,学校和家长在鼓励孩子主动动手的同时,务必要加强实时盯控,确保不发生任何安全问题。唯有相关部门、学校、家庭等多方联动,才能扫清孩子成长道路上的安全障碍,培养出孩子的动手能力。“儿童厨具”个头虽小,安全却不能少,让“儿童厨具”始终处于安全可控的范畴内,是我们每个人的责任。
(作者 刘颂寒)
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